タンパク質に記録された食生活：肉食率は復元できるか
○米田　穣（環境研・化学）・梅崎昌裕（東大・医・人類生態）・吉永　淳（東大・新領域）

図２.



figure 2

図２．マリラック遺跡から出土したネアンデルタール人骨と動物骨から抽出したコラーゲンにおける炭素・窒素安定同位体比の比較。肉食動物と草食動物では窒素同位体比に顕著な相違が認めら、ネアンデルタール人は肉食動物に近い結果を示している。